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小型滾揉機
詳細信息
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產品簡介：
滾揉機是生產香腸、火腿、醬牛肉等肉制品必備的設備。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能是添加料(淀粉等）與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出品率高的目的。
性能簡介：
1.本機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。
2.槳葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制用戶設定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化。
技術參數：
